반응형
술잔 속에 핀 꽃향, 꽃잠 막걸리 한 잔 이야기
며칠 전, 오랜만에 마트 전통주 코너에서 반짝이는 술병을 발견했어요.
꽃잠이라는 이름부터 너무 예쁜 이 술!
그래서 오늘은 지리산 탁주 ‘꽃잠’을 마셔본 솔직 후기와 정보들, 전부 나눌게요~ 🌿
지리산에서 온 맑은 술, 꽃잠의 탄생 🏞
- 양조장: 경남 함양, 지리산 옛술도가에서 정성껏 빚어요.
- 원재료: 오직 우리쌀, 우리밀 누룩, 물만 사용! 감미료, 보존료 전~혀 없어요.
([turn0search7], [turn0search10]) - 도수 & 용량: 약 6도, 1L 용량의 넉넉함 😄
([turn0search10])
깨끗한 물·쌀·누룩으로 만든 만큼 술맛이 제법 담백하고 깔끔! 지리산의 자연이 주는 진한 풍미가 그대로 담겨 있어요.
첫 한 모금의 설렘, 차가운 꽃잠 🥂
- 한 잔 따라 마시는 순간…
“어? 약간 시큼한가?” 했는데, 곧 자연 톡톡 터지는 탄산감! - 산미 중심 + 단맛 거의 없음
- 탄산감이 의외의 핵심 매력
- 끝맛: 누룩향이 살짝 남으면서도 기분 좋게 개운해요.
이 정도면 마시는 순간 스트레스 다 날아갑니다… 진심 😮💨
안주 페어링 꿀팁 🍽
- 소금+인절미: 달콤한 인절미와 짭짤한 소금 알갱이가 씹히는 조화로움!
- 두부구이 + 간장 양념장: 담백하고 부드러운 조화 💛
- 명란 계란말이: 짭쪼름한 명란이 산미와 맞물려 속 편하게 술술!
- 담백 나물무침: 청주다운 깔끔함과 너무 잘 어울려요.
- 혹은 그냥 혼술로도 굿! 무겁지 않아서 홀로 즐기기에도 딱이랍니다!
이름의 의미, 꽃잠 ⏰
“꽃잠”은 순우리말로 “세상 모르고 깊이 곱게 자는 단잠”이라는 뜻이에요.
이름만 들어도 마음이 포근해지고, 술잔 위 느껴지는 감성까지 그대로 전달되는 듯 양조장에서도 “한 잔 마시면 마음이 편안해지는 술을 만들고 싶었어요”라며, 이름에 뜻까지 더 담았다고 말씀하시더라구요 🌸
나만의 혼술 스토리 🕯
비가 부슬부슬 오던 평일 저녁이었어요.
퇴근하고 집에오니 술 한잔 생각나더라구요. 혼자 마시는데 뭐 예쁜게 필요한가요?
밥그릇에 꽃잠 따르고, 냉장고에 있던 멸치볶음 한 접시 꺼내서… 조용히 혼술 타임 시작!
불 밝힌 거실, 창밖 비 내리는 소리, 막걸리 한 모금…
누구에게 맞추는 시간 아니라, 내가 편한 순간을 오롯이 즐긴 밤이었죠 🧡
꽃잠 정보 한 장으로 정리!
양조장 | 지리산 옛술도가 (경남 함양) |
도수 / 용량 | 6도 / 1L |
원재료 | 우리쌀, 우리밀 누룩, 물 / 무첨가 |
맛 특징 | 산미 중심, 단맛 없음, 자연 탄산, 깔끔함 |
적합 안주 | 소금+인절미, 두부구이, 명란계란말이, 나물 등 |
이름 뜻 | '세상 모르고 곱게 자는 단잠’이란 의미 |
사실 이건 전통주라기보단, 내 마음 휴식 시간 같은 느낌이에요. ☕
반응형
'탁주' 카테고리의 다른 글
프리미엄의 끝판왕! 복순도가 손막걸리 ✨ (4) | 2025.09.01 |
---|---|
쌀·누룩·물로만 빚은 정통 감성! 느린마을 막걸리 후기 (6) | 2025.08.28 |
남해 여행 필수템! 준조탁주!? (7) | 2025.08.11 |
전통 그대로, 장인의 손맛 그대로! 송명섭 막걸리 (9) | 2025.07.24 |
묵직한 전통의 맛, 탁주계의 클래식 '해창막걸리' (2) | 2025.07.23 |