경북 김천 자두로 만든 전통 과실주, 크라테 자두 와인은 어떤 맛?

🍷 크라테 자두와인, 자두의 달콤한 변신

안녕하세요! 오늘은 제가 최근에 마셔보고 홀딱 반해버린 전통 과실주, 크라테 자두와인을 소개하려고 해요.

평일 저녁, 맥주는 너무 자주 마셨구 깡소주는 떫어서 꺼려졌을 때 딱 생각난 게 바로 이 자두 와인이었답니다.

잔에 따라 보니 은은하게 빛나는 붉은 자두빛이 참 곱고, 향은 마치 자두청을 막 따낸 듯 상큼했어요 🍇

한 모금 마시자마자 피곤했던 하루가 싹 풀리더라구요.

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🏡 크라테 자두와인의 탄생

• 제조사: 경북 김천 수도산와이너리
• 주종: 전통 과실주 (자두 와인)
• 도수: 8.5%
• 용량: 375ml
• 원재료: 100% 김천산 자두

수도산 자락에서 자란 자두를 직접 수확해 와인으로 만든 술이에요. ‘크라테’라는 이름은 고대 그리스어로 ‘술잔’을 뜻한다고 해요.

김천 지역 특산 자두로 빚어 지역성과 스토리까지 담아낸 전통주랍니다 🍷

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👅 맛 표현 

• 첫 향: 자두청 같은 달콤·상큼함, 은근히 시트러스 향도 납니다.
• 첫 모금: 산뜻한 산미가 먼저, 이어지는 은은한 단맛.
• 중간 맛: 혀 위에서 자두 풍미가 은근하게 퍼지고 부담스럽지 않음.
• 끝 맛: 깔끔하게 떨어지며 입안을 정리해주는 산뜻함.

✔️ 한 줄로 요약하면?
👉 “신선한 자두로 만든 탄산 없는 디저트 와인!”

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🍽 음식 페어링 추천

• 🧀 치즈 & 크래커 → 자두의 산미와 치즈의 고소함이 찰떡
• 🍗 닭강정, 양념치킨, 마라샹궈 → 매콤단짠에 산미가 입맛을 정리
• 🍰 케이크, 마카롱, 타르트 → 디저트 와인처럼 달달하게
• 🍷 혼술 → 그냥 홀로 마셔도 충분히 매력적이에요

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📜 역사와 의미 (정보성 강화)

자두는 예로부터 ‘여름의 과일’로 불리며, 더위를 달래주는 과일이었어요. 우리나라에서는 경북 김천이 최대 산지로, 이곳에서 나는 자두는 당도가 높고 향이 진하죠. 전통적으로 자두는 과일청, 잼, 차로 즐겼지만, 현대에 들어 전통주 양조 기술과 결합해 와인으로까지 발전했답니다.

크라테 자두와인은 인공 첨가물이 없는 자연 발효주로, 시간이 지날수록 맛이 원숙해져 가벼운 디저트용으로도 사랑받고 있어요.

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🛒 구매 정보 & 보관법

• 가격: 약 22,000원 (375ml 기준)
• 구매처: 술담화, 전통주갤러리, 마켓컬리 등 전통주 전문몰
• 보관법: 냉장 보관 필수! 너무 차갑게 하면 향이 묻히니, 냉장고에서 꺼내 3~5분 뒤 마시는 게 좋아요.
• 유통기한: 개봉 전 1년 이상 가능, 개봉 후에는 빠르게 드시는 게 가장 맛있습니다.

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🙋 자주 묻는 질문 Q&A

❓ 탄산 있나요?
👉 아니요! 대신 산미가 있어서 가볍게 톡 쏘는 느낌이에요.

❓ 술 약한 사람도 괜찮을까요?
👉 도수 8.5%라 소주보다 훨씬 낮아 부담 없어요. 다만 달콤해서 금방 취할 수 있으니 천천히 드세요 😉

❓ 진짜 자두 맛 나나요?
👉 네! 인공 향이 아니라 자두 본연의 향이라 은은하고 자연스러워요.

❓ 선물용으로도 괜찮나요?
👉 병 디자인이 예쁘고 가격대도 부담 없어 선물용으로 인기 많습니다 🎁

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🌙 웨이비의 경험담

저는 평일 저녁, 집에서 혼자 영화 보면서 마셨는데요. 자두 와인이 주는 상큼함 덕분에 맥주보다 훨씬 기분이 좋아지더라구요.

특히 집앞에 파는 닭강정이랑 곁들였을 때 와 진짜 잘 어울린다! 싶었어요.

그날 이후로는 ‘혼자만 알고 싶은 술’이 됐답니다. 왠지 남 주기 아까운...~ 하지만 같이 나누면 추억이 될 술인 것 같아요.